温州龙凯机械有限公司

  蜂蜜浓缩机厂家发现很多人在购买了蜂蜜以后，过了一段时间突然会发现蜂蜜中出现一些气泡，当遇到这些情况时蜂蜜还能吃吗？它为什么会起泡呢？

   第一种情况：新蜜

  一般来说，新蜜取出来一个月左右、每年春夏之交的时候，是泡沫最为丰富的时候。理论上来说，要想蜂蜜不出现气泡的话，需要把蜂蜜中的水分去掉，加热到60℃杀死所有的活性酶，同时添加一些别的成分。这样蜂蜜就显得浓稠而不会产生气泡。

   第二种情况：颠簸  摇晃

   在蜂蜜的灌装、邮寄、运输途中产生的颠簸和晃动在这些细小颗粒的作用下，蜂蜜中的活性酶在不断分解。 这些气泡会逐渐聚集在蜂蜜表层，形成一层白色泡沫，这些泡沫会在静置后逐渐消失。按照蜜源、季节的不同，这层泡沫有多有少。这并不是坏了，而是未经加工的原蜜的一种正常现象。

   第三种情况：发酵

   当蜂蜜储存温度过高时,或者蜂蜜浓度低(含水量高),蜂蜜容易发酵,这是蜂蜜中的耐酸酵母菌繁殖的结果,所以蜂蜜要低温,避光储存。不过发酵了也没关系,低温静置后冷藏保存就可以了！

   第四种情况：变质

   真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。 总之，不管什么蜂蜜，也无论保存了多久，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。

   温州龙凯机械有限公司专业从事蜂蜜浓缩机的销售制作，欢迎广大客户前来参观。